곱게 간 얼음이 입 안에서 스르륵 녹으면 살갗에 소름마저 돋으니, 무더운 여름엔 에어컨보다 빙수가 딱이다. 시원한 빙수를 즐기면서 한여름을 우아하게 버텨낼 수 있는 쿨&핫 플레이스 6.

홈메이드 스타일의 풍요로운 맛 아봉당
‘풍요롭다’는 뜻의 ‘abondant(아봉당)’. 최상급의 재료를 아낌없이 사용해 그 맛을 유지한다는 이곳에서는 모든 것이 홈메이드 방식이다. 꼬르동 블루 출신의 파티셰가 커피도 직접 로스팅하고 아이스크림도 모두 만드니, 애매한 위치에도 불구하고 입소문이 자자한 이유가 여기에 있다. 아봉당의 녹차빙수는 연유 대신 급속으로 얼린 우유를 곱게 갈아 쓴다. 우유얼음의 고소하고 부드러운 맛에 직접 만든 녹차아이스크림의 달고 진한 맛이 어우러지는데, 한번 먹기 시작하면 배가 아파와도 멈출 수가 없다.

위치 몽촌토성역 2번 출구로 나와 직진
영업시간 09:00~23:00
가격대 녹차빙수 1만4000원, 맛차칠러 6000원, 사쿠라티 6000원
문의 02-418-2390

독자적인 레시피로 개발한 마놀리아
와인바와 카페, 베이커리가 결합한 듯한 복합적인 공간의 마놀리아. 1층은 회벽의 모노톤에 핑크와 브라운 컬러의 소파가 어우려져 달콤함과 묵직함이 조화된 독특한 느낌이다. 다른 어디에서도 맛볼 수 없는 마놀리아만의 밀크티 빙수는, 높이 쌓아올린 얼음 위에 직접 만든 밀크티 아이스크림이 토핑되어 있다. 얼음 속에는 각종 너트가 숨겨져 있어 씹는 재미도 있을뿐더러, 밀크티 특유의 향과 부드러운 맛이 잘 살아 있어 먹을수록 중독되는 맛. 앤티크한 그릇에 담긴 피치 컬러의 자몽 셔벗은 자몽의 맛과 향이 그대로 녹아 있는 듯 새콤달콤한 맛이다.

위치 압구정에서 청담사거리 방향, 구찌 매장에서 우회전
영업시간 10:00~02:00
가격대 밀크티 빙수 1만3000원, 자몽 셔벗 1만3000원
문의 02-548-8889

개운한 녹차빙수와 시원한 와인셔벗 마뉴버
강남 한복판에서 푸릇한 정원이 있는 쉼터를 찾기란 쉽지 않다. 주택가를 비집고 들어선 마뉴버는 그래서 꼭 가볼 만한 곳. 작은 정원을 중심으로 뚫려 있는 공간들은 전혀 답답함이 없다. 말차가루의 쌉싸래하면서도 개운한 맛이 입 안 가득 퍼지는 녹차빙수는 녹차 아이스크림이 토핑되어 한층 진한 맛을 낸다. 와인셔벗은 와인 고유의 향과 맛을 부담없이 시원하게 즐길 수 있다.

위치 신사동 삼원가든 뒤쪽, 소망교회 맞은편
영업시간 10:00~00:00
가격대 녹차빙수 1만1000원, 와인셔벗 1만2000원, 브런치 세트 1만~1만4000원.
문의 02-549-0906



에디터 박지현
사진 이혜련
어시스턴트 최윤정