알싸한 생강과 달콤한 팥 맛의 조화 미엘
출입문에 장식된 벌집 모양 손잡이나, 내부 벽이며 천장에 켜켜이 쌓인 나무 장식에서 어렵지 않게 미엘의 뜻을 알아차릴 수 있을 것이다. ‘꿀’을 뜻하는 미엘은 모던하면서도 삭막하지 않은, 시원시원하면서도 동시에 따스함을 품고 있는 카페이다. 와플 전문점으로 더 유명한 곳이지만, 여름이면 이곳에서 꼭 맛봐야 할 것이 따로 있으니 바로 ‘진저 레드빈’. 한눈에 보기엔 팥에 연유와 꿀과 떡과 아이스크림을 넣은 여느 팥빙수 같지만, 생강과 같이 끓여 알싸한 생강의 풍미가 연하게 밴 팥 맛이 한결 시원하고 되레 달달하게 느껴진다.

위치 청담동 M-net 골목 안 두 번째 골목에서 좌회전
영업시간 11:00~01:00
가격대 진저 레드빈 1만3000원, 벨지언 와플 1만5000원
문의 02-512-2396

커피 전문점식 커피빙수 커피지인
트렌드에 연연하기보다는 커피 본연의 맛과 향을 최대한 편안하게 즐길 수 있도록 연출한 고급스러운 분위기가 흡사 호텔 라운지를 연상시킨다. 커피 전문점인 만큼 커피지인에는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 커피빙수가 있다. 커피를 그대로 얼려 간 커피얼음은 맛이 생각보다 부드럽고 향은 강해서, 커피를 좋아하는 사람들은 환호하게 될 것이다. 팥과 우유가 따로 제공되니 입맛에 맞게 섞어 먹을 수 있다. 콘플레이크와 커피 땅콩이 토핑되어 있는데, 그 까끌한 질감이 싫다면 꼭 우유를 첨가해 먹을 것.

위치 도산공원 입구에서 도산대로 쪽으로 50m 전방 좌측
영업시간 11:00~00:00
가격대 커피빙수 1만4000원, 커피셰이크 1만2000원
문의 02-546-6035

지중해 스타일 샴페인 셔벗 10 꼬르소 꼬모 카페
청담동의 힙 플레이스로 떠오른 복합문화공간 10 꼬르소 꼬모 안의 카페 역시 10 꼬르소 꼬모의 정신을 그대로 반영한 고급스러움과 세련미를 뽐낸다. 지중해 스타일 셔벗인 포도와 무스카도 그라니따는 달작지근하고 새콤한 포도와 은은한 향의 무스카도가 어우러져 굉장한 맛을 뽐낸다. 연유와 우유를 섞어 만든 눈꽃얼음이 인상적인 녹차빙수는 녹차아이스크림의 부드러운 맛이 눈꽃 얼음과 어우러져 마치 구슬 아이스크림을 먹는 듯한 기분이다.

위치 갤러리아백화점 명품관 맞은편, 코치 매장 옆
영업시간 10:30~23:00
가격대 포도와 무스카도 그라니따 1만1000원, 녹차빙수 9000원
문의 02-3018-1010

에디터 박지현
사진 이혜련
어시스턴트 최윤정